Cape Town est un rooïbos nature, véritable nectar de l’Afrique du Sud surnommé « thé rouge » à cause de sa couleur et pourtant dépourvu de théine. Cet arbuste aux fleurs jaunes est consommée par les Khoïsans (bergers nomades sud-africains) depuis plus de 300 ans en infusion pour son gout et ses bienfaits. Reconnu pour sa richesse en minéraux et antioxydants, nous le recommandons pour aider la digestion, le sommeil, et la grossesse. Le rooïbos rouge est oxydé et nous offre des notes miellées, vanillées, proche du thé noir. À découvrir chaud ou glacé
Type(s) d’infusion(s) : rooibos
Saveur principale : gourmande
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