« D’un océan à l’autre, un vieux bus d’école traverse les parcs nationaux, l’odeur du feu de bois et des noix de pécan, l’appel de la forêt… À l’autre bout du monde, l’Amour encore inconnu joue sur les planches »
Noix de pécan caramélisées au sirop d’érable, fève Tonka, cacao, dattes malt d’orge, gousses de caroube vanillée, morceaux de cannelle, pissenlit
Cette infusion de fruits naturels est dépourvue de théine et peut être bu par les petits comme les grands à volonté tout au long de la journée.
Comment en faire une infusion glacé
Faire infuser deux cuillères à soupe de l’infusion dans une carafe (1L/1.5L) dans de l’eau à 70 degrés pendant deux heures à température ambiante. Il est possible de laisser l’infusion toute la nuit. Mettre en suivant au frigo. Servir frais.
Si vous avez moins de temps devant vous :
Faire infuser 10 minutes dans de l’eau à 95 degrés puis ajouter des glaçons.
Pour les gourmand(e)s, il est possible de rajouter du miel, du sirop de sucre, du sirop d’érable…
Type(s) d’infusion(s) : infusions & thés glacés
Saveur principale : noix de pecan
Saveur(s) secondaire(s) : sirop erable
Allergène(s) : fruit à coque
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